Los tomates Andine cornue, deben su nombre a su forma si es característica .
Fácil de cultivar, no requieren mucho mantenimiento, pero disfrutan mucho el agua y el sol. Su carne tan sabrosa es particularmente apreciada por los amantes de la comida.
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Los tomates Andine cornue
Reportado desde la Cordillera de los Andes por un francés, la Cornue des Andes, también conocida como Andine Cornue, es un tomate de alargado.
Puede pesar entre 80 gramos y 150 gramos y se come con mayor frecuencia crudo o detrás de escena .
Para cultivar esta variedad rústica , productiva y temprana y alcanzar el rendimiento esperado de entre 3 kg y 6 kg por pie, se necesita mucha agua y sol, pero también un piso suelto y escurrido y rico .
Llevamos a cabo la siembra de febrero a abril y la siembra se lleva a cabo hasta mayo, después de las últimas heladas, especialmente antes. La cosecha tiene lugar en la madurez en julio , a veces en junio dependiendo de las condiciones climáticas.
Del mismo modo, no se deben plantar otras solanaceae cerca de sus plantas en la Cornue de los Andes porque las sensibilidades a las enfermedades son las mismas.
Por otro lado, la proximidad a los capuchinos es protectora.
Los tomates Cornabel F1
El tomate Cornabel F1 es un híbrido del tomate Cornudo de los Andes presentado anteriormente. Y se parece mucho a él con su forma alargada en forma de cuerno y su color de rojo sostenido.
Tampoco tiene casi fallas , y ofrece carne carnosa y muy derretida . En la cocina, se divierte tanto cruda como cocida, en jugo, en salsa, detrás de escena, en mermelada, etc.
Para impulsar las mejores condiciones posibles , el tomate Cornabel F1 necesita agua pero aún no tanto como la Cornue des Andes. El riego se realiza al pie, temprano en la mañana o por la noche. También requiere buen sol , suelo profundo y enriquecido, ligero y escurrido.
Como el pie puede alcanzar un metro de altura , es aconsejable agregarle un tutor desde la siembra (entre abril y junio) para facilitar un buen crecimiento. También es necesario protegerlo del frío y el viento cuando las temperaturas caen por debajo de los 10 ° C
Vídeo sobre Los tomates Andine cornue
Vídeo sobre Los tomates Andine cornue del canal: KlausBauerOne
