Los tomates Heart of Beef son frutas grandes que se comen crudas o cocidas. Su producción requiere cierto conocimiento y cuidado apropiado para poder darse un festín de la cosecha.
El tomate Corazon F1
El Corazón F1 es un tomate híbrido del tipo de corazón de carne de gran calibre ya que pesa en promedio.
Es acanalado y en forma de pera. Su carne es densa y muy fragante , lo que la convierte en un ingrediente crudo perfecto para las ensaladas de verano. Es compatible con la cocción muy bien y, por su tamaño, también se puede rellenar.
El tomate Corazon F1 tiene un alto rendimiento que promedió 6 kg por pie. Al plantar después de las últimas heladas, se debe tener cuidado de elegir un lugar bien soleado y un suelo bien drenado, rico y suelto, que se beneficie de enriquecerse con compost o estiércol.
El cultivo del tomate Corazon F1 requiere cierta atención. De hecho, la planta debe cortarse regularmente porque tiene un crecimiento indefinido. Por lo tanto, es necesario eliminar los lavavajillas de las hojas, eliminar los alimentos pero también esparcir el tallo más allá del sexto ramo para para permitir que las frutas crezcan en las mejores condiciones. La cosecha es temprana desde que comienza en julio y continúa hasta octubre.
El tomate Beef Heart
El corazón de carne de tomate es una variedad antigua que puede ser rojo, rosa o naranja . Su forma de corazón obviamente le da su nombre porque es ancha al nivel de la barra y las hojas, reduciéndose a su base.
Tiene hojas muy finas que no son aptas para el consumo. Su carne es densa y dulce y contiene muy pocos destellos . En la cocina, ella acomoda todo y sabe tan crudo como cocido.
Descubre nuestra receta gourmet para ketchup casero.
Se puede recoger antes de la madurez cuando todavía es verde para hacer mermeladas.
El cultivo del tomate Beef Heart es algo exigente. Su siembra de cangilones se lleva a cabo en un sustrato fino es temprano y tiene lugar en marzo. El trasplante tiene lugar después de las últimas heladas en , una tierra suelta y drenada cuando las plantas han alcanzado al menos 15 cm. La ubicación elegida debe estar a pleno sol y protegida del viento. Es necesario regar cada dos días evitando las hojas y quitando los gourmands con mucha regularidad para una hermosa cultura.
El tomate Fleurette F1
El tomate Fleurette F1 también es una variedad híbrida del famoso tomate Heart of Beef, también se encuentra bajo el nombre Fleurette Coeur de Bœuf .
Es parte de grandes tamaños ya que pesa entre 150 gy 200 g . Ella tiene muy pocas fallas y su carne es tan roja como su piel.
Ella tiene notas afrutadas, dulces y suaves que lo convierten en un ingrediente de elección en la ensalada, pero también se puede cocinar y rellenar. Gracias a su rica pulpa , a menudo se encuentra en sopas frías y lechadas.
El cultivo de la Fureta F1 de tomate es restrictivo en comparación con otras variedades.
Las plántulas en tazas tienen lugar en marzo, preferiblemente en un invernadero calentado, que luego se plantará en enterrando el collar en mayo en un suelo suelto, escurrido, fértil y enriquecido. Si hay varias plantas, se debe tener cuidado para espaciarlas al menos 80 cm .
También deben conservarse del viento y del frío y regarse regularmente sin humedecer las hojas. El tutor es esencial para una buena exposición de todas las frutas al sol. La cosecha temprana comienza en julio.